2015年05月29日

梅干し、梅シロップ

今年も梅を購入して、梅干しと梅シロップ(梅ジュース)作りです。

梅干し、梅シロップ

こちらは、梅干し用に完熟するまで紙袋に入れて置いた物!


梅干し、梅シロップ


こちらは、梅シロップ用の青梅です!

とっても綺麗な 美味しそうな梅ですねぇ~まるっ 

梅干し、梅シロップ
 
梅のエキスは一カ月程でしっかり出ると思います。

梅ジュースで熱中症対策です!

梅干しの方は、初チャレンジの減塩で少々甘めに袋漬けにしました。(楽しみですおにぎり

                                  雑用係


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